岡山後楽園「殿様の御馳走帖」の販売について
殿様の御馳走帖
岡山後楽園で殿様が食べた料理を文献資料「御後園諸事留帳」に基づいて再現したレシピ集です。
○殿様の御膳○寛彰院様の御膳○殿様からの御祝儀と3項目に分け、全41品のレシピとその料理にまつわる歴史を紹介しています。
仕様
A4判フルカラー 22ページ
価格
500円（税込）
▼ご希望の方は、下記よりお申し込みください。
・購入先：(公財)岡山県郷土文化財団
この記事に関するお問い合わせ先
岡山後楽園
〒703-8257
岡山市北区後楽園1-5
電話番号：086-272-1148
ファックス：086-272-1147
更新日：2023年12月15日